Osso Buco Met Boschampignons

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 6 plakken kalfsschenkel, 2 blikken tomaat met kruiden, 1 bokaal boschampignons, 2 takken selderij, 4 uien, 2 glazen rode wijn, bloem, peper, olijfolie Voorbereiding: Kuis en hak de selderij fijn, idem voor de uien. Bereidingswijze: Wentel de plakken kalfsschenkel in de bloem en bak ze aan in wat olijfolie. Voeg de uien en de selderij toe en laat wat stoven. Kruiden met peper, tomaat en boschampignons toevoegen en overgieten met de rode wijn. Afdekken en ongeveer 1,5 uur laten sudderen op een laag vuurtje. Halverwege de schenkels eens omdraaien. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken